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毎年恒例の野沢菜漬けと赤カブの甘酢漬けを漬けてみました。
子供のころは、あちらこちらで野沢菜を木の漬物桶で水洗いし、お姑さんとお嫁さんが一緒に漬けていましたが、最近は漬物を漬けている所を見る事がなくなり、代々引き継がれてきた家庭の味がなくなっていきます。

ちょっと寂しいですね