もう、半月ほどで、「あいちのかおり」の稲刈りが始まります。
私達日本人の主食は米。
米離れと言われる昨今ですが、やはり米のご飯なしでは、日本の食卓は成り立ちませんよね。
昨年は猛暑のおかげで、出稲前、葉を虫に喰われ”パダン”で駆除。
今年は虫の被害も無く、あと半月かな？
日本人は年間米を一人、約６０㎏食べると言われます。
和菓子の多くは米から作られ、日本酒や酢も原料は米です。
米を愛し、大切にしておいしくいただきましょう。
実るほど頭を垂れる稲穂かな
もう、半月ほどで、「あいちのかおり」の稲刈りが始まります。
私達日本人の主食は米。
米離れと言われる昨今ですが、やはり米のご飯なしでは、日本の食卓は成り立ちませんよね。
昨年は猛暑のおかげで、出稲前、葉を虫に喰われ”パダン”で駆除。
今年は虫の被害も無く、あと半月かな？
日本人は年間米を一人、約６０㎏食べると言われます。
和菓子の多くは米から作られ、日本酒や酢も原料は米です。
米を愛し、大切にしておいしくいただきましょう。
